Es una recomendación para papás, sobre todo: la idea, propone Laura Sánchez, es que llegues temprano, digamos a las 9 y te instales en la terraza del restaurante Jajalpa,  dispuesto a pasar un día agradable, entre comida rica y el generoso clima de Ocoyoacac [Estado de México], a unos 20 minutos de Santa Fe.

El Jajalpa se anuncia como «una construcción que te hará sentir en una estación de esquí alpino por sus detalles y acabado en piedra y ladrillo», y posee «jardines donde se pueden divertir chicos y grandes, un golfito, juegos infantiles y una granja interactiva».

Esta última, nos cuenta Laura, es uno de sus principales atractivos: «Imagínate, puedes estar desayunando rico y desde tu mesa no pierdes de vista a tus hijos. Hay nanas que están al pendiente de ellos. Visitan a los animales, les dan de comer. Está increíble».

Entre semana el horario es de 13:00 a 20:00 horas, y el fin de semana, de las 9:00 a las 20:00 horas.